Меню
Меню

Как приготовить картофель фри в духовке с корочкой — Жареная картошка

Очень быстрый и простой рецепт, а результат превосходит все ожидания! Наверняка, каждый из вас искал именно этот рецепт.

Очень быстрый и простой рецепт, а результат превосходит все ожидания! Попробуйте!

Картофель фри в духовке с корочкой

Чтобы приготовить картофель фри в духовке с корочкой, вам понадобится:

1. Приготовить все ингредиенты.

2. Картофель очистить, помыть и нарезать брусочками среднего размера.


3. Отделить белок и желток.

Белок совсем немного взбить, но не до плотной пены, буквально 30 секунд.

4. Переложить нарезанный картофель в белки,

посолить, поперчить и перемешать.

5. Разогреть духовку до 200 гр. На решетку расставить картофель так, чтоб не касался друг друга, желательно стряхиваю лишний белок с них. Можно под картофель постелить пергамент, но без — мне больше нравится. Ставим выпекать на 30-35 минут.

Дать остыть и можно подавать просто так, а можно в качестве гарнира.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *