Шанежки картофельные пошаговый рецепт – Ватрушки

Пошаговый рецепт шаньги с картофельным пюре на дрожжах поможет каждой хозяйке приготовить такую вкусную домашнюю выпечку или познакомит с ней! Это вкусно!

В комментарии к рецепту шанежек с картофелем Екатерины, в предисловии к которому она написала, что мои слова натолкнули ее на мысль приготовить эту вкусную выпечку, я указала, что тоже испекла в выходные картофельные шанежки. Но так как мой рецепт, а вернее это рецепт моей бабушки, который мне очень нравится нежным вкусом и ароматом топленого масла этой выпечки, несколько отличается от рецепта Екатерины, я решила им тоже поделиться с читателями. Делюсь рецептом. Надеюсь, он придется вам по вкусу.

Время приготовления: 1:20

Количество порций: 12

Чтобы приготовить картофельные шаньги, вам понадобится:

  • ТЕСТО:
  • мука – 600 г
  • яйцо – 2 шт.
  • масло сливочное – 150 г
  • молоко – 250 мл
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – 1,5 ч.л.
  • дрожжи – 1,5 ч.л.
  • масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ:
  • картофель – 5 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • сметана – 150 мл
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • масло топленое – 50 г

Как приготовить картофельные шаньги

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *