Пирог из сдобного дрожжевого теста с фруктами – Дрожжевой пирог

Классический пирог из сдобного дрожжевого теста. Я очень люблю делать пироги, придумываю различные варианты сдобного теста и начинок. Тесто можно готовить с

Классический пирог из сдобного дрожжевого теста. Я очень люблю делать пироги, придумываю различные варианты сдобного теста и начинок. Тесто можно готовить с различными добавками (сдоба, фруктовое и овощное пюре и пр.) и делать разнообразные начинки. Какой простор для фантазии.
Сегодня я хочу представить сдобное дрожжевое тесто на молоке и начинку из фруктов: яблок Китайка, груш и слив. Готовим пирог из сдобного дрожжевого теста с фруктами!

Количество порций: 12

Чтобы приготовить пирог из сдобного дрожжевого теста с фруктами, вам понадобится:

  • для теста:
  • молоко – 250 мл
  • дрожжи сухие – 6 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 75 г
  • маргарин – 100 г
  • соль – 3 г (0,5 ч.л.)
  • мука – 500-550 г
  • для начинки:
  • яблоки – 500 г
  • груши – 1 кг
  • сливы – 400 г
  • сахар – 100 г
  • крахмал – 1 ст.л.
  • для корочки:
  • яйцо – 1 шт.

Как приготовить пирог из сдобного дрожжевого теста с фруктами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *