Рецепт хвороста с творогом – Хворост

Сколько только рецептов существует с использованием творога! А почему бы нам не приготовить с творогом хворост? Получается очень нежно и вкусно!

Сегодня в холодильнике нашла творог, который пора пустить «в дело» и решила приготовить на нём хворост: я так часто делаю, когда надо избавиться от творога.

Хворост на твороге

Чтобы приготовить хворост на твороге, вам понадобится:

1. Смешать в миске творог, яйцо, сахар, соль и муку.

2. Замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам.

3. Убрать в холодильник минут на 40.
4. Тесто раскатать в тонкий (не очень) пласт.

5. Нарезать хворост, как вам удобно. Я резала ромбиками и в серединке делала ножом небольшой разрез.

6. В казан налить масла, хорошо разогреть и жарить во фритюре

до золотистого цвета.

7. Выложить в дуршлаг или на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *