Кудрявый пирог с малиной – Сладкие пироги

Для любителей быстрых пирогов хочется предложить вам вот такой вкусный песочный пирог с ароматной ягодой. Попробуйте обязательно!

Для любителей быстрых пирогов хочется предложить вам вот такой вкусный песочный пирог с ароматной ягодой. Попробуйте обязательно!

Кудрявый пирог с малиной

Чтобы приготовить кудрявый пирог с малиной, вам понадобится:

Пирог готовится в горячей духовке. Если верх пирога будет сильно румяниться, можно прикрыть форму с пирогом фольгой.
Яйцо взбить венчиком. Добавить соль и сахар, еще раз взбить. Масло растопить и вылить в яичную смесь.

Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.

Для штрейзеля в чашке смешать муку, сахар и холодное масло. Перетереть руками до состояния крошки.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, разровнять руками, сделать бортик.
На тесто выложить слой малины, посыпать сахаром и крахмалом.

Малину закрыть штрейзелем.

Выпекать при температуре 180º в течение получаса до румяной корочки сверху.

По готовности дать остыть и украсить малиной.