Рецепт приготовления молодого картофеля с курицей — Картошка в духовке
Порой даже простое блюдо, приготовленное по новому способно подарить новый вкус и новые ощущения. Непременно воспользуйтесь возможностью и приготовьте картофель
Иногда бывает так, что хочется простого блюда. В этом случае всегда выручит картофель с курицей в духовке. Готовится быстро и нравится всем.
Молодой картофель с курицей в духовке
Чтобы приготовить молодой картофель с курицей, вам понадобится:
1. Лук почистим, поделим на четвертинки и тонко порежем.
2. Куриное филе порежем довольно крупными кусочками, добавим соевый соус, лук, посолим, поперчим, посыплем приправами и отставим мариноваться.
3. Молодой картофель вымоем со щёточкой, порежем вдоль на четвертинки. Посолим и посыплем специями, перемешаем.
4. Морковь вымоем и натрём на крупной тёрке.
5. Жаропрочную форму смазываем небольшим количеством масла и высыпаем картофель. Сверху посыпаем морковью.
6. Выкладываем курицу, закрываем крышкой. Ставим в разогретую до 180*-200* С духовку на 40 минут. Проверяем по готовности картофеля.
7. По прошествии времени достаём курицу из духовки. При желании можно убрать крышку, посыпать сыром и ещё запечь минут 10.
8. Я же просто посыпала зеленью, закрыла крышкой и стала накрывать на стол.
9. Курочка чуть остыла, зелень обмякла, можно подавать.
10. Подаём курицу и картофель с лёгким овощным салатом.